Menús de Navidad 2026 en Salou con cocina de calidad

Disfruta de una celebración gastronómica completa

Nuestro Menú Especial de Navidad está pensado para disfrutar de una celebración gastronómica completa, con una amplia selección de platos elaborados a partir de materias primas de calidad. Entre sus propuestas encontrarás jamón ibérico de bellota, ensalada de bogavante, pulpo braseado, tartares y carpaccios, además de pescados como rodaballo, rape o bacalao y carnes seleccionadas como solomillo Txogitxu, cochinillo o cordero.



Para terminar, podrás elegir entre diferentes postres, como torrija de brioche, tarta de queso, tiramisú o coulant de chocolate. El menú incluye vino tinto, blanco o cava de nuestra bodega selección, agua mineral, café y turrón navideño.

Propuesta que combina recetas tradicionales con elaboraciones llenas de sabor

Continúa disfrutando de las celebraciones navideñas con nuestro Menú Especial de San Esteban, una propuesta que combina recetas tradicionales con elaboraciones llenas de sabor. Podrás escoger entre entrantes como tartar de dos salmones, canelones de gambas y rape, alcachofas confitadas con jamón ibérico y foie o carpaccio de picaña madurada, entre otras opciones.



Como plato principal, el menú ofrece diferentes pescados y carnes, incluyendo lenguado, rodaballo salvaje, dorada a la brasa, entrecot de vaca madurada o confit de pato. La experiencia se completa con una selección de postres y bebidas de nuestra bodega, además de café y turrón navideño.

Reúne a tus familiares con una comida especial

Celebra la llegada de los Reyes Magos con una comida especial en Castillo de Javier Salou. Nuestro Menú de Reyes reúne una selección de entrantes como carpaccio de picaña, tartar de dos salmones, canelones de gambas y rape o huevos rotos con jamón ibérico, trufa y foie, combinando sabores tradicionales con propuestas más creativas.



Entre los principales podrás elegir pescados, carnes y arroces, con opciones como dorada a la brasa, lubina, carrillera ibérica, entrecot o arroz caldoso de gambas y calamar. El menú incluye postre, agua, pan y vino de nuestra bodega selección, con una botella por cada dos personas. Algunas elaboraciones especiales llevan suplemento, indicado en la carta.